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螞蟻莊園4月13日今日最新答案是什么?2021年4月13日螞蟻莊園答案解讀

時間:2021-04-12 07:57:06 作者:辰奕 來源:系統之家 1. 掃描二維碼隨時看資訊 2. 請使用手機瀏覽器訪問: http://m.xitongzhijia.net/article/208196.html 手機查看 評論

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螞蟻莊園4月13日今日最新答案是什么?

  2021年4月13日螞蟻莊園答案解讀

螞蟻莊園4月13日今日最新答案是什么?

  問題一:一般來說,同樣條件下煮出來的雞蛋,剝殼越困難說明雞蛋?

  正確答案:越新鮮

螞蟻莊園4月13日今日最新答案是什么?

  答案解析:主要是與內膜和蛋白的緊密程度有著密切的關系。蛋白的酸性是影響蛋白質與殼膜附著力的最主要的因素。雞剛下的雞蛋PH值在7左右,這時的內膜與蛋清的附著力最大,所以煮熟的雞蛋最不容易剝殼。雞蛋最好是用溫水煮熟,然后先放進冷水里快速冷卻一下,后將雞蛋放在桌上用手輕輕的揉壓,把它的殼揉成小塊就好剝了。

  問題二:奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎?

  正確答案:當然是

螞蟻莊園4月13日今日最新答案是什么?

  答案解析:獼猴桃這種水果味道酸甜多汁,被稱為“維C之王”。奇異果產自新西蘭,其實是1906年從中國引進,奇異果和獼猴桃本質是同一種水果,只是品種不一樣而已。奇異果是獼猴桃的一個優選品種,是新西蘭從國內引進后培育出來的。從口感、甜度和果形上來說,奇異果確實比大多數獼猴桃要好得多,雖然價格貴了好幾倍,但是依然很多人愿意買。主要是與內膜和蛋白的緊密程度有著密切的關系。蛋白的酸性是影響蛋白質與殼膜附著力的最主要的因素。雞剛下的雞蛋PH值在7左右,這時的內膜與蛋清的附著力最大,所以煮熟的雞蛋最不容易剝殼。雞蛋最好是用溫水煮熟,然后先放進冷水里快速冷卻一下,后將雞蛋放在桌上用手輕輕的揉壓,把它的殼揉成小塊就好剝了。

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